アンチエイジング・酸化ストレスとは・活性酸素による障害

酸化ストレスとは、活性酸素により生体が障害を受けることをいいます。
人間が呼吸により取り入れた酸素はエネルギーに変換されますが、その過程において2％〜3％が活性酸素に変わり、細胞やＤＮＡに障害を与えます。
活性酸素には、

・スーパーオキシドラジカル
・過酸化水素
・ヒドロキシラジカル
・一重項酸素

細胞に酸化という化学変化を起こします。それが老化や病気の原因となります。

酸素消費量が多い多い動物ほど活性酸素による酸化ストレスが大きく寿命が短くなっています。
活性酸素には細菌やウイルスを除去する役目や、肝臓が化学物質を解毒する役目があります。
活性酸素が生じる要因は、農薬、食品添加物、大気汚染、ストレス、睡眠不足、喫煙、アルコール、紫外線、放射線、過度の運動、抗がん剤などです。

活性酸素を無毒化する抗酸化酵素があります。
ＳＯＤ、カタラーゼ、グルタチオン、ペルオキシターゼ、ビタミンＣ、Ｅ、コエンザイムＱ10、などが酸化ストレスから守ってくれます。

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