アンチエイジング・インスリンをコントロールする

長生きの人の血中インスリンの濃度は低くなっています。
アンチエイジングのためには、インスリン値を上昇させないことが必要です。
そのために、カロリー制限、血糖値を上げない食べ方、食生活が必要となります。

インスリンはブドウ糖を細胞に運んでエネルギーに変えたり、脂肪として蓄えるホルモンです。
血糖値を下げる唯一のホルモンです。

そのインスリンには老化を進める側面があります。過剰な糖質からのエネルギー摂取は多くのインスリンを分泌させます。脂肪の過剰蓄積は血管を損傷させます。さらに血糖値が高い状態が続くとインスリンの働きが低下し、糖尿病、動脈硬化となります。
アンチエイジングのためには、インスリン濃度を適正にコントロールする必要があります。
アメリカの基準では、空腹時のインスリン値を10μＵ/mlいかが望ましいとしています。

インスリンを低く抑えるためには、
・低ＧＩ値の食品をとる。
・間食はしない。
・アルコールは少なめにする。
・適度な運動を習慣化する。

食生活の習慣の中で、急激な血糖値を上げない食べ方をすることが大切です。
1日3食規則正しくとることも重要です。朝食を抜き1日2食の場合、栄養分の吸収が高まり、肥満の原因となります。また、空腹の状態が長く続くことで胃酸で胃壁が損傷します。
急激な血糖値も上昇させますのでインスリン濃度が一気に高くなります。

夕食から就寝の時間が短くなると太りやすくなり生活習慣病のリスクも高まります。間食もインスリンが急上昇します。間食はしないという習慣もつけましょう。

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